Son de pequeño tamaño con el cuerpo delgado, se reproduce en primavera y verano cerca de la costa., despues de un año consigue una talla de 12 cm., el boquerón de nuestra costa era de gran calidad, venia de Japón a por su captura, como suele estar en los fondos marinos se llego a utilizar la dinamita para conseguir este rico bocado,dando lugar a su desaparición. Ahora es muy apreciado el que procede del Rincon de la Victoria, pero el que consumimos procede de Italia
Su cabeza es aplanada con espinas, vive en los fondos fangosos asta 500 m de profudidad, puede llegar a medir 2 m de largo y 40 kilos de peso en Motril se han capturado algunos ejemplares con 35 kilos de peso.
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